Dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe. Chế độ ăn uống không lành mạnh có thể làm hỏng quá trình trao đổi chất, gây tăng cân và thậm chí gây hại cho làn da của bạn.
Những gì bạn ăn có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe làn da của bạn. Bài viết này sẽ giới thiệu tới 6 loại thực phẩm tốt nhất để giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh.
1. Bông cải xanh
Bông cải xanh là một nguồn cung cấp vitamin A, vitamin C, khoáng chất và carotenoid rất quan trọng cho sức khỏe làn da. Nó cũng chứa sulforaphane, có thể giúp ngăn ngừa ung thư da và bảo vệ làn da của bạn khỏi bị cháy nắng.
Lutein – là một loại carotenoid hoạt động giống như beta carotene. Lutein giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của quá trình oxy hóa, có thể khiến da bạn bị khô và nhăn.
Nhưng bông cải xanh cũng chứa một hợp chất đặc biệt gọi là sulforaphane – có tác dụng chống ung thư, bao gồm 1 số loại ung thư da.
- Chất bảo vệ mạnh mẽ chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời.
- Nó hoạt động theo hai cách: trung hòa các gốc tự do có hại và bật các hệ thống bảo vệ khác trong cơ thể bạn
- Trong các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, sulforaphane làm giảm 29% số lượng tế bào da bị tia UV giết chết, với khả năng bảo vệ kéo dài đến 48 giờ.
- Bằng chứng cho thấy sulforaphane cũng có thể giúp duy trì mức độ collagen trong da của bạn
2. Cà chua
Cà chua là một nguồn cung cấp vitamin C và tất cả các carotenoid chính, đặc biệt là lycopene. Các carotenoid này bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và có thể giúp ngăn ngừa nếp nhăn.
Beta carotene, lutein và lycopene đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Chúng cũng có thể giúp ngăn ngừa nếp nhăn
Cân nhắc kết hợp các loại thực phẩm giàu carotenoid như cà chua với một nguồn chất béo, chẳng hạn như pho mát hoặc dầu ô liu. Chất béo sẽ làm tăng khả năng hấp thụ carotenoid của bạn.
3. Đậu nành
Đậu nành có chứa isoflavone, được chứng minh là có tác dụng cải thiện nếp nhăn, tăng collagen, độ đàn hồi của da và khô da, cũng như bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của tia UV.
- Một nghiên cứu nhỏ liên quan đến phụ nữ trung niên cho thấy rằng ăn isoflavone đậu nành mỗi ngày trong 8-12 tuần làm giảm nếp nhăn nhỏ và cải thiện độ đàn hồi của da
- Ở phụ nữ sau mãn kinh, đậu nành cũng có thể cải thiện tình trạng khô da và tăng sinh collagen, giúp làn da của bạn luôn mịn màng và chắc khỏe.
4. Sô cô la đen
Nếu bạn cần thêm một lý do để ăn sô cô la, thì đây là: Tác dụng của ca cao đối với làn da của bạn là rất tuyệt vời.
Ca cao chứa chất chống oxy hóa có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi bị cháy nắng. Những chất chống oxy hóa này cũng có thể cải thiện nếp nhăn, độ dày của da, hydrat hóa, lưu lượng máu và kết cấu da.
Một nghiên cứu khác cho thấy rằng ăn 20 gam sô cô la đen có chất chống oxy hóa cao mỗi ngày có thể cho phép làn da của bạn chịu được bức xạ tia cực tím gấp đôi trước khi đốt cháy, so với việc ăn sô cô la ít chất chống oxy hóa.
Đảm bảo chọn sô cô la đen với ít nhất 70% ca cao để tối đa hóa lợi ích và giữ lượng đường bổ sung ở mức tối thiểu.
5. Trà xanh
Các catechin có trong trà xanh là chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ làn da của bạn chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời và giảm mẩn đỏ, cũng như cải thiện độ ẩm, độ dày và độ đàn hồi của da.
- Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần với 60 phụ nữ đã phát hiện ra rằng uống trà xanh hàng ngày có thể làm giảm vết đỏ do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời lên đến 25%.
- Mặc dù trà xanh là một lựa chọn tuyệt vời cho làn da khỏe mạnh, nhưng bạn có thể tránh uống trà với sữa. Vì có bằng chứng cho thấy sữa có thể làm giảm tác dụng của chất chống oxy hóa trong trà xanh
6. Nho đỏ
Resveratrol, chất chống oxy hóa nổi tiếng có trong nho đỏ, có thể làm chậm quá trình lão hóa da của bạn bằng cách ngăn chặn các gốc tự do có hại gây hại cho làn da của bạn.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy nó cũng có thể giúp làm chậm quá trình sản xuất các gốc tự do có hại, làm tổn thương tế bào da và gây ra các dấu hiệu lão hóa
Hợp chất có lợi này cũng được tìm thấy trong rượu vang đỏ. Thật không may, không có nhiều bằng chứng cho thấy lượng resveratrol bạn nhận được từ một ly rượu vang đỏ là đủ để ảnh hưởng đến làn da của bạn.
Và vì rượu vang đỏ là đồ uống có cồn, nên uống quá nhiều sẽ có những tác động tiêu cực. Vậy nên tốt nhất bạn hãy hạn chế rượu và tăng cường ăn nho đỏ nhé!
Nguồn dịch: Health Line
